甘露聚糖肽(Mannatide)，曾用名多抗甲素(Polyactin A，PAA)。是我国首创的一种新型免疫增强剂，是从健康人口腔分离的一株α-溶血性链球菌(α-hemolytic Streptococcui)33#菌株经深层培养，发酵提取而得到的一种具有免疫活性和抗肿瘤作用的多糖类物质。它是由原西安医科大学方亮教授在克山病的研究中发现的，于1976年从链球菌的代谢产物中提取的多糖类物质，初步试验有抗肿瘤作用分子量为71,700kD，是具有一定均一性的混合物，不存在单糖、双糖等小分子糖类和游离氨基酸，完全由不同链长的甘露聚糖肽分子构成。α－甘露聚糖肽乐发500的总糖含量为87.7～90.3％，主要为甘露糖以及少量的葡萄糖残基，二者之比约为39∶1；蛋白质含量为4.5～6.2％主要的构成氨基酸为天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸和亮氨酸，其比例为1∶2∶2∶1∶1∶1；此外还有少量的甘氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、精氨酸等。在固始鸡饮用水中添加甘露寡聚糖肽物，探讨其对固始鸡免疫器官发育及新城疫疫苗免疫效果的影响。

1 试验材料与方法

乐发500 1．1 试验材料

1．1．1 试验用甘露聚糖肽（来自洛阳欧科拜克生物技术股份有限公司）。

乐发500 1．1．2 试验用饲料        来自南阳正大雏鸡料510

1．1．3 试验鸡只 由固始三高提供。本试验于2012年5月1日 2012年5月28日在信阳农专实验动物中心进行。

1．2 试验方法

1．2．1 试验设计 将400只健康的1日龄固始鸡随机分成2组，分别为试验组和对照组，，在水中按1克/升进行饲养试验，预试期7d， 试验期21d。试验期间在第15日龄和30日龄分别对试验各组随机抽取50只，共200只鸡进行屠宰，比较其免疫器官发育和新城疫抗体水平的变化。

1.2试验方法

1.2.1 在15和30日龄，分别从每个处理中随机抽取10只鸡，空腹称其体质量，按常规方法解剖，取出胸腺、脾脏和法氏囊，并剔除附着的组织，用滤纸吸干血水后准确称其质量。

1.2.2分别在15，30日龄时，分别从每处理中随机抽取10只鸡，翼下静脉采血2毫升/只 ，分离血清，用微量血凝集抑制试验(HI)检测ND抗体滴度，结果以log 2N表示。

乐发500 1.3 数据处理

所有试验数据采用SPSS 11统计软件进行单因素方差分析和Duncan’S多重比较，以P<0．05为显著水平．试验结果以“平均值±标准差”表示。

2 结果与分析

注：不同小写英文字母表示差异显著(P<0.05)，有相同小写字母表示差异不显著；

注：不同小写英文字母表示差异显著(P<0.05)，有相同小写字母表示差异不显著；

注：不同小写英文字母表示差异显著(P<0.05)，有相同小写字母表示差异不显著；

3 结论与讨论

3.1禽类免疫器官主要有胸腺、脾脏和法氏囊。生长鸡免疫器官重量增加意味着免疫系统生长较快，表明机体免疫功能较强。 研究发现，于水中添加甘露寡聚糖，能够显著提高胸腺、法氏囊等免疫器官的相对质量，并可显著提高ND抗体滴度。

3.2 根据数据分析可见，甘露寡聚糖肽饲喂时间越长，对机体免疫器官有利影响更明显。